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功能介绍:

　　该设备采用汽压系统做动力，将原料肉通过推料汽缸输送，原料肉滑到切刀的挡块部位，通过切刀滚动使原料肉切成块状肉。切刀速度可通过电机调速进行调节(可选配变频器，电机可进行无极调速)。

　　切刀系统采用皮带轮传动，比一般的齿轮泵传动更具有安全性。推料系统采用汽压传动，可单独调节压力和推进速度。物料通过汽缸进行前后往复运动，同时电机带动刀轴，刀与物料接触并完成切割动作。整机采用304不锈钢，传动系统更具有噪音低，工作平稳，生产效率高等优点。
产品优势

　　1.加工原料规格600×400×150/200(mm)，每块2.5～25kg、-4℃～-18℃的冻肉，可直接切成块状或片状，是斩拌机和绞肉机的前道工序。

　　2.速度快，工作效率高，25kg的标准肉块的切割时间仅需要18秒即可完成。

　　3.使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失，既保证肉的鲜度，又可省去加冰制冷工序，降低用户的制冷费用。

　　4.设有自动保护装置。

　　5.具有原料肉操作平台，方便省力。滑道外置，不会出现污染原料的情况。

　　6.采用整体焊接结构，防震、噪音低、机器稳定、性能佳。

　　7.可配标准料车使用，切割后的肉片通过切割口直接进入料车中，不会出现切片时向外飞溅的情况。

　　生产能力(kg/h) 3000-4000

　　原料温度(℃) -4-- -10

　　原料肉尺寸(mm) 600*400*200(150)

　　总功率(kw) 11

　　刀辊转速(r/min) 500

　　料道高度(mm) 400

　　料道宽度(mm) 500

　　主机尺寸(mm) 2510*1100*1380

　　重量(kg) 750

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